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喷雾干燥设备在奶制品生产过程中的应用

发布时间: 2017-09-06 21:27

喷雾干燥设备在奶制品生产过程中的描述:

  在我国的奶制品生产中,奶粉的生产约占整个奶制品总产量的80 %左右,原因是奶粉便于贮存和运输。在奶粉生产过程中,干燥工段是奶粉生产的最重要环节之一,仅干燥工序要蒸发掉的水分量几乎与所要生产出来的奶粉质量相当。一般来说,产品的生产工艺决定产品的生产设备及控制系统,但先进设备和控制系统的应用也可以改变产品的生产工艺,喷雾干燥设备在奶粉生产中的应用就是一个典型的例子。

奶粉专用喷雾干燥机


  喷雾干燥过程的快速性对于实施有效控制显得尤为重要。目前,国内外对干燥控制理论与实践的研究尚处于刚刚起步阶段,缺乏全面、系统的研究。通过对生产工艺分析,提出自动化控制技术在奶粉干燥过程中

喷雾干燥设备在奶制品生产过程中的应用的目:

  (1)避免人工间隙操作所带来的设备工作过程的不稳定性,从而实现连续化的生产,使喷雾干燥过程这种多变量、高度非线性的系统工作过程趋于稳定;

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  (2)通过引入自动化控制系统,在保证产品质量及产量的前提下,使控制系统在线信号采集点尽量减少,减少各变量之间不必要的影响;

  (3)节省人力,减少人为因素造成的误工,缩短工作周期;

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  (4)通过自动化控制系统中各变量参数的正确预设,使整个系统在最佳状态下工作,发挥设备本身的最大效能,达到节能降耗的目的;

  (5)提高产品质量,并使操作管理成本最小化。

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  喷雾干燥设备推动了奶粉工业生产的一次革命,但喷雾干燥设备并不是一种通用设备,它的雾化结构和形式、塔体结构、均风、排风、扑粉、出粉形式、与其他工艺设备组合情况、自动控制系统等的设计均必须与所处理物料相适用。只有这样,随着时代的发展和科学技术的不断进步,喷雾干燥设备才能适应更广泛的物料干燥要求,为国民经济的发展和建设作出越来越大的贡献。



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