欢迎来到杭州伟岸干燥机公司官方网站!
打开客服菜单
当前位置:离心喷雾干燥机公司首页 > 技术支持 > 蘑菇在烘箱中的干燥方法和过程

APP自助领取彩金38动态

联系我们

蘑菇在烘箱中的干燥方法和过程

发布时间: 2018-09-01 20:32

什么干蘑菇

        干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮香菇的容器不得混装其他物品,贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇。 

         香菇(冬菇)又名椎茸,是生长在大自然环境下山活中珍贵野菌珍品,其营养丰富,口感鲜美细嫩,历来被人们视为席上佳肴。在香菇采摘后,将其烤制成干菇,不但可以提升其附加值,而且易于保存,销路也好。


timg (2)


什么是烘箱:

        烘箱外壳一般采用薄钢板制作,表面烤漆,工作室采用优质的结构钢板制作。外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维。加热器安装底部,也可安置顶部或两侧。温度控制仪表采用数显智能表,PID调节:配置999.99小时时间控制器并与报警装置相连接。使烘箱的操作更简便,快捷与有效。


timg


蘑菇在烘箱中的干燥方法和过程 :

       1、预热你的烘箱:将烘箱预热至150°F/65°C。

       2、清洁蘑菇:用水清洗蘑菇,如果需要,可以通过用蔬菜或蘑菇刷轻轻擦洗,以达到清洁效果。洗他们将有助于从角落和裂缝中得到所有的污垢;如果你愿意,你可以先切片然后再清洗。

       3、切蘑菇:将蘑菇切成1/8至1/4英寸厚,较厚的切片需要较长时间才能晾干,使用烘箱代替脱水机时,就不需要考虑这么多的因素。把切好的蘑菇铺在干净的洗碗布上。松弛地卷起毛巾并轻轻挤压以去除任何表面水分。将清洁过的切片蘑菇放在烘盘上,确保没有任何块接触或重叠。

       4、在烘箱中干燥:将烤盘放入烘箱中并放置1小时,将蘑菇切片翻转并重新放回烘箱一小时。

       5、两小时后检查干燥程度:把它们拿出烘箱,让它们冷却,然后检查它们是否干脆;冷却期是非常重要的,因为像烘箱里的饼干一样,它们在冷却时会明显变脆;如果蘑菇没有完全干燥,请将它们翻转一遍,并将它们放回烘箱30分钟以上;继续翻转,每半小时检查一次干燥度。

        6、凉干蘑菇,放在罐子里:在将干蘑菇转移到玻璃瓶之前,让其完全冷却。

1535805066963596




上一篇返回首页打印返回上页下一篇
cache
Processed in 0.006866 Second.
博聚网